Prof. dr hab. inż. Józef Dziopak został odznaczony Medalem pn. „Zasłużonym dla Politechniki Rzeszowskiej im. Ignacego Łukasiewicza” przez Rektora Politechniki Rzeszowskiej podczas inauguracji roku akademickiego 2015/2016.
Odznaczenie to jest wyróżnieniem honorowym Politechniki Rzeszowskiej, przyznawanym od 1976 roku osobom szczególnie zasłużonym dla Uczelni. Na tej uroczystości obecni byli przedstawicieli władz państwowych, wojewódzkich i lokalnych, m.in.: Małgorzata Kidawa-Błońska - Marszałek Sejmu Rzeczypospolitej Polskiej, Tadeusz Ferenc - Prezydent Rzeszowa, Małgorzata Chomycz-Śmigielska - Wojewoda Podkarpacki, Wojciech Buczak - Wicemarszałek Województwa Podkarpackiego, Jan Wątroba - Biskup Rzeszowski oraz Posłanka Krystyna Skowrońska.